Jabłka, szarlotki, lokalne tradycje i przede wszystkim ludzie, którzy potrafią działać razem – taki obraz Warki wyłonił się z wyjazdowego „Poranka z Radiem Warszawa”. Weronika Ostrowska i Jarek Wydra nadawali prosto z wareckiego rynku, gdzie trwają przygotowania do Światowego Dnia Jabłka.
Warka od rana pachniała jabłkami i szarlotką. Plenerowe studio Radia Warszawa stanęło na rynku, w samym centrum miasta, które wraz z całą Grójecczyzną mocno związane jest z sadownictwem. Bohaterami programu byli jednak nie tylko sadownicy i słynne jabłka grójeckie, ale także mieszkańcy, organizacje społeczne, koła gospodyń wiejskich, seniorzy i dzieci.
Jednym z głównych tematów był zaplanowany na 27 września Światowy Dzień Jabłka w Warce. Magdalena Wrotek-Figarska, dyrektor generalna Stowarzyszenia Sady Grójeckie, podkreślała, że wydarzenie ma nie tylko promować lokalny produkt, ale przede wszystkim integrować mieszkańców.
– Chcemy się podzielić tym, co najbardziej kochamy, czyli radością, jaką daje nam jabłko – mówiła na antenie. Jak zaznaczała, jabłko jest dla mieszkańców regionu czymś więcej niż produktem rolnym. To część lokalnej tożsamości, pracy i historii.
Jabłko z pięćsetletnią historią
Jabłka grójeckie posiadają Chronione Oznaczenie Geograficzne. Jak przypomniano podczas programu, tradycja sadownicza regionu ma sięgać czasów królowej Bony, a specyficzny mikroklimat – chłodne noce i cieplejsze dni – sprzyja charakterystycznemu wybarwieniu owoców.
Światowy Dzień Jabłka ma pokazać, jak wiele można z tego owocu przygotować. Na wareckim rynku pojawią się koła gospodyń wiejskich, będzie konkurs na najlepszą szarlotkę, wspólne gotowanie i degustacje. W programie wydarzenia znalazły się również występy artystyczne, atrakcje dla rodzin i koncert Patrycji Markowskiej.
O tym, jak poważna potrafi być rywalizacja kulinarna, przekonywały panie z Koła Gospodyń Wiejskich „Wiejska Robota” z Michalczewa – laureatki ubiegłorocznego konkursu. Sekret zwycięskiej szarlotki? Jak mówiły: przede wszystkim lokalne jabłka, ale także wspólna praca i „serducho”.
Nie tylko jabłka. Najważniejsi są ludzie
Wyjazdowy poranek pokazał również, jak silna jest w Warce aktywność lokalnych organizacji. Andrzej Zaremba, prezes Stowarzyszenia W.A.R.K.A., mówił o ponad 20 latach pracy na rzecz lokalnej społeczności. Jednym z najważniejszych przedsięwzięć stowarzyszenia jest program „Działaj Lokalnie”, dzięki któremu wsparcie otrzymało już ponad 400 niewielkich inicjatyw.
– Nie cieszy nas to, kiedy stowarzyszenie robi kolejnych sto projektów, ale cieszy nas, jeżeli kolejnych sto osób chce zrealizować projekty i je robi. A my możemy tylko wspierać i pomagać – mówił.
W powiecie grójeckim działa około 70 kół gospodyń wiejskich. Zdaniem Andrzeja Zaremby są one dziś „małymi centrami aktywności” i integracji, szczególnie ważnymi w niewielkich miejscowościach.
Podobną rolę wśród starszych mieszkańców pełni warecki Uniwersytet Trzeciego Wieku. Jego przedstawicielki opowiadały o wykładach, wspólnych wyjazdach, spotkaniach, ogniskach i przyjaźniach. Uniwersytet działa już od 20 lat, a jego uczestnicy – jak podkreślały – czekają na kolejne spotkania przez cały tydzień.
„Małe miasto z wielką historią”
Burmistrz Warki dr Tomasz Rawski podkreślał, że Światowy Dzień Jabłka jest okazją do pokazania również innych atutów miasta.
– Warka to małe miasto z wielką historią – zaznaczył, wskazując na możliwości turystyczne, trasy rowerowe i biegowe, kajaki oraz postaci historyczne związane z miastem, m.in. Kazimierza Pułaskiego i Stefana Czarnieckiego.
Zdaniem burmistrza siłą Warki jest przede wszystkim aktywność mieszkańców. Zadaniem samorządu powinno być stworzenie im przestrzeni do działania oraz pomoc organizacyjna i finansowa.
Światowy Dzień Jabłka stanie się więc nie tylko świętem najważniejszego owocu Grójecczyzny. Ma być także świętem lokalnej wspólnoty – ludzi, którzy spotykają się przy jednym stole, wspólnie organizują wydarzenia, zakładają stowarzyszenia, pieką szarlotki, uczą się i po prostu chcą być razem.
Światowy Dzień Jabłka odbędzie się w niedzielę 27 września na rynku w Warce.
Tekst: Grzegorz Kozłowski
Źródło zdjęcia głównego: Grzegorz Kozłowski
